饮食清淡与冠心病的关系，如何预防冠心病呢，饮食清淡对冠心病的影响，其中又有哪些细节要注意的？请阅读以下文章的详细解析。
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冠心病是当今社会中的常见病，冠心病的发作跟动脉血管硬化有关，因此动脉血管发生异常，导致动脉无法正常的供应血液给心脏，从而导致冠心病出现。专家告诉我们，患上冠心病之后，患者应该注意控制体重，保持健康的饮食习惯，日常饮食方面应该注意以下几点：
第一、饮食清淡：冠心病患者日常饮食中，应该以清淡为主，特别是应该注意少油、少盐。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用；有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。冠心病病人烹调应选择植物油，摄入量也需进行控制。
第二、营养均衡：冠心病患者应该注意膳食搭配合理，不要偏食和厌食。膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要，即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，且保持各营养之间的数量平衡。
第三、多吃降脂蔬菜：选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、*瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等；血脂不高者，可选用猪油或猪肉等来炒菜，以利疾病早日恢复。
对于冠心病患者来说，在饮食方面，应该注意以上几点，在生活中，需要注意的事情还有很多，比如要戒烟戒酒，饮茶和咖啡也是要适量的，不可以久坐不动，经常锻炼身体，保持良好的情绪和乐观的生活态度。