老人说无鳞鱼多吃可以患冠心病？看医生是怎么说的呢？美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。
民间传言说无鳞鱼是发物，一些生病的人吃了或者是有救急的人吃了，会加重现有的疾病或者诱发原有旧疾。当然稍微懂一点儿中医知识的就知道，这是无稽之谈。中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比，更偏温性，异产热，因此热性体质，比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃，否则呢会加重这些症状，但是也并没有说不可以吃。
首先，对于部分病人来说要忌。特别是针对肿瘤病人，因为无鳞鱼大部分都生活在水下底部和泥沙里面，因此性寒凉，又因癌症病人多属于脾胃虚寒或者寒湿症，吃了它们会对身体不好。其次，古人历来经验证明无鳞鱼属于发物，容易引起旧病复发。何为发物？指的就是食物的“发性”。结核病人在服用异烟肼这种药时，忌食无鳞鱼和不新鲜的海洋鱼，淡水鱼，无鳞鱼中组胺含量较高，而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，两者发生反应，会造成组胺大量蓄积，造成中*。
吃，就是用食物满足机体能量和营养需要。除了去掉常识中的*素，例如生的扁豆要煮熟等，吃饭之前我们真的不用考虑任何食物”是不是发物，是不是性太热太凉，是不是胆固醇太多，是不是有致癌性”之类。大家有什么美食推荐可以给小编留言哦！小编会第一时间看的！对小编有什么意见和建议的，也欢迎大家指出来，大家共同进步！