导语：目前正值春笋当令的季节，春笋被誉为素食第一品，味清淡而鲜嫩，同时也是一种高蛋白、低脂肪的美食。但是有些人称春笋属于发物，肺癌患者吃多了容易导致病情复发，那么究竟春笋是不是发物呢?
对于春笋，它富含蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，丰富的矿物质和维生素，春笋具有降低胆固醇，预防冠心病等功效。因为春笋富含蛋白质和氨基酸，所以它可以为人体提供所需要的能量。可以促进胃肠的蠕动功能，可以帮助消化，具有改善便秘的作用。清肝明目，对于肝血不足引起的近视、眼干、眼涩具有很好的缓解作用。可以通利血脉，利九窍，具有消食化积的功效。
然而，在我们的日常生活中，关于吃春笋人们有一些争议。许多人说芦笋属于发物，肺癌患者食用后会复发，真的是这样吗？今天，让我们来了解一下。
何为发物？
所谓发物，是指容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
发物确有发病的情况，但发物不一定发病，关键在于食物搭配。比如生痰性发物，如牛、羊肉，配上萝卜利湿化痰，就可以不至于发病。动火动血类发物，如狗肉、*鳝，如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜，就可制约其热性，那么有热疾病的人也可食用。
春笋是“发物”，肺癌吃了会复发吗？
许多人认为，春笋属于发物的一种，这对一些肺癌患者来说很容易引起疾病。作为一种常见的蔬菜，它对润肠排便有显著作用，但大多数人说春笋属于发物，这对身体有害。事实上，春笋不是发物。对于一些对春笋不过敏且没有腹泻的人来说，吃春笋不会对他们的身体造成太多伤害。即使有肺癌的问题，他们也可以吃春笋。
只是在吃春笋之前最好是先焯一遍水，把春笋当中含有的草酸和鞣酸含量降到最低，同时还要注意不要大量的吃，每次吃的时候不要超过半根，每个星期吃一次就可以了。对于肺癌患者来说，平时吃春笋并不会给身体健康带来威胁。建议大家一周不超过一次，每次不超过半根，这样吃比较健康。
医生：其实真正不能吃的是这5类食物
1.忌过度辛辣、刺激、油腻的食物
经常吃辛辣食物的危害之一是会影响肠胃健康，导致腹泻和腹痛等症状，也容易诱发胆囊疾病。女性经常吃辛辣食物会导致痛经和月经量过多。除此以外，也有可能会导致便秘或者诱发心动过速。
肺不好的人辛辣刺激的食物是不能吃的，有一些人就喜欢吃重口味食物，这样身体没有办法很好的承受住，辛辣刺激的食物会让肺气受到影响，还会对气血造成损害，影响到口腔黏膜以及支气管黏膜，让人出现咳嗽以及上火问题，会对肺部健康造成非常大的影响。
2.忌烟酒
吸烟是导致慢性支气管炎和肺气肿的原因之一，烟草中的尼古丁有一定的成瘾性，并且由肺部吸收，使肺呈棕褐色，可能会出现焦斑，引起肺损伤。
饮酒时酒精对人体有兴奋作用，使血管扩张、血液循环加快，长期喝酒会使血压升高，对心脏、对中枢神经系统都会造成一定的影响，过量喝酒还可能造成急性酒精中*，同时也对肝脏产生*性作用，损伤肝细胞。
吸烟致癌在世界范围内已公认，流行病学调查表明，吸烟是肺癌的重要致病因素之一，特别是鳞状上皮细胞癌和小细胞未分化癌。吸烟是导致慢阻肺重要的病因，即使年轻、没有症状的吸烟较多的人，也有轻度的肺功能减退。
3、不要吃西柚
很多病友会问吃靶向药的时候需不需要忌口。实际来说忌口的说法是中医讲的，比如肿瘤病人不建议吃发物等。西医一般建议营养均衡，没有特别饮食禁忌。但有一点，就是用靶向药的时候，都会建议不要吃西柚类（葡萄柚等）的水果。
4.含有致癌物的食物
发了霉的食物，比如已经霉变的花生、*豆、玉米，因为霉变的食物当中都含有大量的*曲霉*素，而*曲霉*素对于肝细胞有损害，导致肝癌的风险是非常高的。含有大量亚硝酸盐的食物，比如腌制的咸菜、蔬菜和亚硝酸盐含量比较高的人工制造的肉类，亚硝酸盐引起胃癌和大肠癌的风险相对都比较高。
5.甜食
肺心病可以吃甜食，不能吃太多，而且太甜的食物尽量别吃。肺心病患者会出现咳嗽、咳痰的症状，吃甜食过多会引起痰液黏稠，不容易咳嗽出来，会引起病情加重。
肺癌大多是“拖”出来的？身体若出现4种症状，不要轻易忽视
1、长期咳嗽甚至咳血
大多数早期肺癌的症状表现最为突出的现象，是咳嗽，而且咳嗽的时间持续相对比较长，以干咳为主。之所以出现这种情况，是因为在癌细胞不断生长和扩大，这种久治不愈的咳嗽，也是早期肺癌的一种症状和表现。肺癌早期的症状还伴随着咳血情况的出现。
2、发烧
发烧可以考虑是癌转移的情况。肿瘤本身会引起肿瘤热这样一个情况，是跟肿瘤分泌的细胞因子等等有关系，当然肿瘤的同时，比如肺部肿瘤晚期，会导致阻塞性肺炎，也就是肿块压迫气管远端痰液，分泌物不容易排出来，而导致发热。
3、胸闷
如果生活中频繁出现胸闷的表现时要小心，肺癌很可能找到了。肺部癌变时，肿瘤细胞体积逐渐增大，压迫周围组织，胸部疼痛。如果你在短时间内总是感到胸闷，医院检查，了解肺功能是否下降。
引发肺癌的因素有哪些？
目前对于肺癌的直接影响因素还不太明了，引起肺癌的高因素比较多，最为常见也是最为危险的因素，就是长期大量的吸烟。另外，近些年的大气污染，也是促成肺癌发生的重要因素。还有一些特殊职业从事者，肺癌的发生率比普通人要高。
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