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TUhjnbcbe - 2023/6/13 21:04:00
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齐鲁晚报·齐鲁壹点见习记者丁群路云珠记者于悦

每年的国庆节假期对于婚庆市场来说都是最忙碌的月份,今年显然也不例外。在去年上半年受到打击的婚庆行业逐渐回温,今年更是又逐渐恢复至往年的鼎盛局面。据济南婚姻协会统计数据显示,国庆假期,济南举办了多场婚礼。

婚庆人手不够用

假期被婚宴填满

“这个国庆节结婚的新人太多,婚庆摄影师人手明显不够用。”在济南工作的摄影师时光告诉记者,他朋友的婚庆摄影工作室也面临着一样的情况。因为实在忙不过来了,朋友给他打电话,叫他来婚礼上帮忙。

“我的本职工作不是做婚庆摄影的,像我这种来临时帮忙的摄影师,他们按场次给我结算费用。”时光说,国庆假期,一个婚庆摄影工作室往往会在同一天接两场甚至多场婚礼拍摄,而一场婚礼所需要的摄影师数量也基本都在四到五人以上,一个摄影师一天只能跟拍一场婚礼,举办婚礼的新人太多,摄影师的人手就会严重不足。

这样的情况不仅发生在摄影师身上,婚庆化妆师幻丽告诉记者,这个国庆假期,自己和同事每天都处于连轴转的状态,每一天都被工作填满了。“最近每天都是凌晨四点就要赶到新娘的住处,给新娘、伴娘化妆,有时还会给新人双方的长辈们化妆。”

一个化妆师一天也只能跟妆一对新人,幻丽说,从接亲之前到仪式现场再到敬酒环节,新娘们每换一次着装,妆面也需要进行更换,这些都需要化妆师们的全程贴身跟随。幻丽还表示,自己这个假期不仅只在济南工作,还要前往泰安、德州等城市出差,国庆正是自己一年中最忙的时候。

忙碌完一场婚礼后,济南初七主持人工作室的传洋告诉记者,自己这个国庆假期有6天都需要主持,还有一天用来休息,给自己放个假。

10月4日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到鸿腾国际大酒店,观察到大厅内摆满了新人们的婚礼照片,显示屏上写着共有八对新人要在同一天举行婚宴。其中一场最特殊的婚宴来自双胞胎兄弟李冰和李雪,两位和他们的新娘都远在南方城市工作,在国庆约好回济南老家,一起举办婚礼。

前来参加婚礼的市民李金洋告诉记者,自己这个国庆节期间一共要出席两场婚宴,为此她还特意早早空出了自己的假期。“一场婚礼在济南,一场婚礼在烟台。”年出生的李金洋说,自己的许多同龄好友这两年都陆陆续续结婚了,而大多数朋友都会在国庆这样的日子办婚宴。“新人们把婚宴选在国庆这样的日子,是因为正好赶上假期,亲朋好友们不用请假也可以出席。”

另一位吴女士则告诉记者,自己这个国庆要远赴长沙去参加婚礼,婚礼为期两天,她来回赶路也要两天。“感觉自己这个国庆就没做别的事,一直跑在参加婚礼的路上。”吴女士说,因为对方跟自己关系很好,她还特意给对方包了一个数额很大的红包,“光随份子起码要拿出好几千的预算。”吴女士还说,有一些婚宴的时间和她的安排有冲突,她并不能出席每一场婚礼,但她还是在婚礼前给向她发出请柬的新人们送去了红包,“每年一到国庆,都要随好多份子。”

至少提前一年预定

酒店每天接待近千人

记者采访到鸿腾国际大酒店的总经理马晓君,她告诉记者,这个国庆假期他们一共承办了56家婚宴,平均每天接待8对新人,酒店每天都会接待近千数的宾客。“像国庆档这样的热门日子,都是需要提前一年半预定的,最少也需要提前一年。”马晓君说,截至到目前,明年国庆档的婚宴也已经预定了二十多家,举办一场婚宴的大致花费在12万元左右,一般仅餐饮部分的花费就会高达6万。

爱尚婚庆策划的老板芮雪向记者表示,像十一长假这样的好日子,至少需要半年的时间来进行提前筹划。以10月2日为例,公司共承接了12场婚礼的策划工作,早在半年前就对2号这天的婚礼策划进行了封单,整个国庆假期,公司共承接了43场婚礼,平均每天负责8场婚礼的策划,公司内所有策划师都是最忙碌的状态。

“去年十一我们公司承办了80场婚礼,”在被问到为什么去年的婚礼数量多出近一倍时,芮雪向记者解释道,“去年受疫情影响,整个上半年的婚庆市场都是紧缩的状态,基本接不到工作,十一假期疫情态势转好,许多原本打算五一举办婚礼的人也把时间挪到了十一。”芮雪说,今年反倒逐渐趋于稳定了,五一假期和十一假期举办婚礼的人相对来说更为平均,市场正稳步恢复到往年的繁荣水平。

除此以外,记者还前往位于荣盛·时代国际的Eden婚纱店,婚纱店老板邢菲告诉记者,她的店主要负责婚礼新人当天的服装和妆容筹备,一般一个新娘婚礼一天需要更换3套服装,新郎则只需要准备一套定制西装,这些服装的定制和选择也需要提前三到四个月的时间。而不少在济南工作的新人在试穿、选择好了自己的礼服后,往往会在十一长假回到自己的老家举办婚礼,因此他们会提前三到四天将礼服寄往新人婚礼举办所在地。

“在济南订婚服,回老家结婚,这样的顾客在我们客户比例中占据了相当大一部分。”邢菲估计,在她接手的所有顾客中,在济南工作、国庆回老家结婚的新人与在济南本地结婚的新人相比,能达到四六开。“这说明大家对自己的婚礼越来越重视了,大多数新人半年前就会来到店里,反复穿试自己心仪的礼服。”

多对新人办婚礼

轻量型、中式婚礼更流行

济南市婚姻协会会长孟一兵介绍,据协会之前预估的数据,国庆期间济南有对新人举办婚礼,比去年同期下降了10%到15%左右。原因除了登记人数减少,也与去年上半年受疫情影响新人扎堆十一假期办婚礼有关。

“今年的婚庆市场呈现出几大特点。”孟一兵说,大型婚礼、铺张的婚礼越来越少了,轻量型的婚礼更趋向流行,“去年婚宴的接待桌数在15~40桌左右,今年大概控制在10桌到25桌左右。”

孟一兵表示,另外,婚礼的流程中,少见低俗的婚闹,这与社会不断倡导的文明婚约有关,突出礼仪性的流程,比如出阁礼、教子礼等受到新人双方家庭的欢迎。

“传统婚礼呈现上升趋势,在这多对新人里面有40%的新人选择传统或新中式婚礼,以前同质化的综合型婚礼呈现逐渐减少的趋势,这也代表现在的90后等新人越来越重视传统文化,这也和国家对传统文化的倡导分不开。”孟一兵介绍。

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