乳制品出厂须自检三聚氰胺
婴幼儿乳粉审查细则昨日听证据新华社电 质检总局20日召开听证会，就2010版《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》征求意见。听证会上，来自社会各界的代表们普遍关注细则中有关企业自检的内容，并就此提出了一些意见和建议。在当日召开的听证会上，来自乳品生产企业、行业协会、基层质监部门、检验机构、院校、*府部门和消费者代表20多人，就新版细则的适用范围、生产许可条件审查、生产许可检验和其他要求等方面提出了意见和建议，其中对企业自检方面的内容关注度较高。新版细则要求婴幼儿配方乳粉生产企业应对产品自行检验，检验项目包括蛋白质、维生素、菌落总数、食品添加剂、三聚氰胺等各类指标共64项。为此，企业还应配备相应的检测设备。对此，既有代表认为自检项目过多，如对矿物质的检测必要性不大；也有代表认为，自检项目还不够，如抗生素等其他一些物质也应纳入检测范围。有代表认为，没有好的原料，就不可能生产出好的产品。因此，企业自检的重点不应放在产成品上，而应放在原料上。有代表提出，强调企业自检有可能增加企业成本，成为婴幼儿配方乳粉生产企业涨价的理由，并将增加的成本转嫁给消费者，同时也会削弱国产婴幼儿配方乳粉的市场竞争力。