河南商报记者高帅
突如其来的新冠肺炎疫情,给不少行业带来了不小的冲击。河南省婚庆服务行业协会秘书长卜经才说:“眼下,河南省有的婚庆公司接的正月的单子已全部退掉,农历二月的单子也往后延了,这情况,估计到五一都不好说。”
面对困境,婚庆公司的当家人积极应对,转战到线上去挣钱。有的人5天时间挣了5万元。有的开直播,期望自己的粉丝量能突破50万。
改变
喜宴敬酒习俗:从“见人敬三杯”到“一桌一端”
“整整17年了,当年非典来袭时,我们的婚庆公司才开业半年,要说疫情对婚庆公司的影响,我是深有感触呀!”卜经才说。
不过,比起公司业务受影响,卜经才印象更深刻的是非典过后,郑州喜宴上敬酒习俗的改变。
卜经才告诉河南商报记者:“有对新人原本在中州宾馆预订了30桌宴席,结果婚礼当天加上我们工作人员,只来了不到3桌。”
人少了,敬酒习俗也变了。卜经才说,之前都是见人敬三杯,结果从那时起改成了一桌一端。
“之前新人敬酒时,由服务员或伴郎用托盘端着酒壶和酒杯,大家用公用杯子喝。”卜经才说,“后来也不用公用杯子了,都用自己的‘门前杯’,说‘就这吧,一桌一起碰个杯就行了’。”
敬酒习俗改变了,喜宴持续的时间也随着缩短了。“7分钟,就把酒敬完了。”卜经才说,“还有一对新人,他们预定了20多桌,后来去的人有10多桌,他们敬酒时就是这样,一桌一端。”
卜经才告诉河南商报记者,非典前,郑州的喜宴时间可持续到下午三四点,非典后很多喜宴不到两点就结束了。
现在喜宴上敬酒更简单了。卜经才称,大厅里一块举个杯就过去了,包间里一桌一端,即使不是一桌一端,也不会再用公用杯子喝酒了。
在卜经才看来,这次疫情过后,喜宴上的习俗可能还会改变。
影响
婚庆公司受疫情影响大订单要么取消、要么延期
疫情改变了习俗,也改变了婚庆公司。
据卜经才回忆,非典发生以后,公司的订单取消了30多单,延期到下半年的有40多单,今年的情况则更为严峻。卜经才说,“现在我们协会统计的结果是,河南还没有婚庆公司开业的,这种情况估计到五一都不好说。”
郑州美心婚礼中牟分公司负责人金霖告诉河南商报记者:“农历正月里接的单子已经退掉了,二月的往后顺延,后面几个月的单子目前还没有动。”
虽然公司的业务受到影响,金霖还是带着团队,在5天时间里挣了5万块钱,现在她个人每月能挣1万多块钱。
金霖说:“各行各业都受到了疫情的影响,都在从线下往线上转。我之前自学了心理学和数字心理学,后来开始做心理咨询的工作,所以在鼠年春节前做了一些心理咨询线上社群课程的铺垫,从正月初二开始筹备,5天的课程有多人学习。”
5天里,金霖排出了“认识自己”“团队人事管理”“家庭关系调整”“亲子教育”和“