5月20日因有着谐音“我爱你”的好意头，准新人们登记结婚的热情高涨。截至当天下午4时，广州市对新人登记结婚。婚姻登记容易，婚礼却难倒不少人。新冠肺炎疫情的出现，使人们戴上了口罩、停止了聚餐，新人们早已预订的酒席或取消或延期，衍生出来的订单后续沟通代替了原本的婚礼“头脑风暴”。
一位从业人员告诉记者，“往年这个节点是忙着想创意，现在是没有婚礼，却忙着想出路”。与此同时，市场上衍生出了“直播展示婚礼套餐”等新方式。而随着疫情防控常态化，疫情形势不断好转，无论是婚庆行业从业者还是准新人，大都选择等待，期望下半年婚礼的到来。
策划统筹/李思涵
文/广州日报全媒体记者苏赞、刘春林、何钻莹、全杰、黄庆
图/广州日报全媒体记者陈忧子
疫情之下婚礼延期成常态
如果不是疫情的话，医院隔离病房护士李德伦和男友会在3月15日举行婚礼，登记领证、宴请亲朋。但过去的三个多月，李德伦不是在隔离病房工作，就是在酒店隔离。两人苦于无法见面，婚礼也延期了。
不仅是抗疫一线的情侣无暇操办婚礼,来自湛江的Simpson告诉记者，她和男朋友去年已决定年的计划——2月13日领证；5月22日摆酒席；6月上旬去新加坡和泰国度蜜月。她的男朋友为了在恋爱纪念日顺利领结婚证，“戴了两层口罩，两个一次性手套，还有帽子和眼镜，包成粽子似的坐高铁回广州办理户口证明，当天往返。”结婚证虽领了，可眼看预定的婚礼临近，“虽然自己不介意口罩婚礼，但长辈们都说婚礼是人生大事，希望等到大家脱下口罩再办。”
实际上，李德伦和Simpson所经历的，只是疫情影响下婚礼按下“暂停键”的缩影。在广东宣布重大突发公共卫生事件一级响应之后，政府出台一系列禁止聚集的措施，广州市市场监管局发布的《关于全市餐饮服务单位疫情防控期间加强食品安全工作的通告》中更是明确指出，在疫情防控解除前，禁止接待大规模聚餐活动。至此，广州婚宴计划被打断，随之而来的是应对“延期”或“取消”的费用问题。
取消婚宴要赔偿？消费者可协商
记者了解到，对于消费者提出的婚宴“延期”或“取消”需求，不同酒店反馈不同。市民杨先生（化名）在去年11月订下某品牌酒店婚宴酒席，付了5万元订金，婚宴日期定于5月30日。3月16日，因当前疫情形势仍然严峻，杨先生有一些亲戚旅居美国无法及时赶回赴宴，所以杨先生找酒店协商希望酒席推迟至9月30日。然而，该酒店回应称其宴会厅届时由于装修和扩增，最低消费须增1.5倍。而杨先生要求取消合同，该酒店则认定其单方面违约，不仅定金不予退回，还需额外赔偿3万元酒店损失费。
不过，并非每家酒店都“延期加钱，取消赔钱”。中国大酒店饮食部总监张艳玉说，节后第一个订单原安排在大年初六，但当时国内疫情严重，到底要不要如期安排，酒店跟客人经过多次商量。“那时菜品已经备好，餐桌也摆好了，但我们还是无偿为客人取消宴会。”东方宾馆相关负责人同样表示：“我们对客户提出的退款要求都会予以优先响应，全额退款。”
市场监管局方面表示，新冠肺炎疫情属于不可抗力因素，因疫情原因退订属于合理要求，根据合同法有关规定，可以协商解除合同或变更合同，建议消费者保留好消费凭证、单据等证明。
不过，准新人不仅要处理婚宴的延期问题，还涉及婚礼策划等方方面面。一位行业人员透露：“一个婚礼策划最早也是提前两个月开始介入，之后投入了不少成本，因此取消的话，不少人也会表示理解，负担一部分成本。而如果延期的话，一般还是按最初的定价来算。”
下半年迎婚礼热延期至8月后居多
记者了解到，不少酒店同意延期举办婚礼的新人约为70%左右，要求取消婚礼的新人多是由特殊原因所致。在广州，不少星级酒店也积极回应顾客延期需求。“疫情期间，酒店方一直跟客人保持