一千个济南人眼中，可能有一千个千佛山美景。但一千个济南人眼中，只有两个鱼翅皇宫大酒店。
在一部分济南人记忆中，这个创建于年的大酒店“高端大气上档次”，建筑群体规模颇大，很长一段时间被看作是济南高档餐饮的地标。无论你来自哪里，只要跟出租车司机说一句“去鱼翅皇宫”，保管能实现精准到达。
而在另一部分济南人眼中，它的存在破坏了作为千佛山景区一部分的佛慧山开元寺的宁静，每每沿着鱼翅皇宫大酒店北侧外围的入山小径拾阶而上，隔墙涌出的喧闹声、汽车鸣笛声都与这个千年古寺遗址格格不入。
航拍济南鱼翅皇宫大酒店
但是，无论你印象里它是哪一种样子，有一个事实值得注意：存在20余年的济南鱼翅皇宫大酒店终于要拆了！
一个酒店的5年拆除史：从整治到全拆
鱼翅皇宫大酒店的拆除史，可以追溯到年。
年7月，济南市政府网站曾公布一则来自济南市园林局的消息，提出“对于曾经风光一时的鱼翅皇宫、鼎厨等严重影响山体风貌景观的建筑将会制定专门的研究方案；旅游路南、开元隧道西附近的甲鱼馆可能要被拆除；大千佛山景区在奋力冲击5A级旅游景区”。
虽然这次鱼翅皇宫大酒店只是被列入环境整治研究范围，但在两年后的《中央环保督察组向山东转办群众信访举报件及边督边改公开情况一览表（第三十批）》中，鱼翅皇宫大酒店赫然写在拆除一列。
根据一览表，鱼翅皇宫大酒店“已上报第二期拆违拆临台账，并由市依法整治违法违章建设领导小组办公室分类处置”。
年12月31日，鱼翅皇宫大酒店入口西侧的楼房也被逐层拆除。
年，鱼翅皇宫大酒店迎来真正意义上的拆除。先是9月份，千佛山街道办事处联合历下区综合执法局，在相关企业单位自拆的基础上，对鱼翅皇宫已经界定明确的部分违法建筑拆除了余平米。在随后的12月31日，鱼翅皇宫大酒店入口西侧的楼房也被逐层拆除。
但闪电新闻记者注意到，年的这两次拆除并没有影响鱼翅皇宫大酒店的正常营业，其年夜饭、酒店婚庆仍正常预定。
而就在6天前，济南市历下区住房和城市建设局发布了《佛慧山开元寺入口改造项目房屋征收冻结通告》，明确佛慧山开元寺入口改造项目自7月10日起开始冻结，至年7月9日冻结结束。
旅游路号，鱼翅皇宫大酒店
根据《通告》，这次房屋征收范围包括：旅游路号、号、号、号、号、号、号及羊头峪居委会所属房屋等(林地范围内建筑物除外)。而旅游路号正是鱼翅皇宫大酒店所在。
由此看来，鱼翅皇宫这次面临的不仅是整个拆除，而且板上钉钉。
济南人为什么这么