TUhjnbcbe - 2024/5/12 16:41:00
8天国庆中秋小长假落下帷幕，有婚庆公司说，“双节期间”频频出现“爆单”，每天都在赶婚礼，有婚车车队说，长假天天都是好日子，8天时间接了余单，有酒店工作人员说，8天小长假，他们几乎每天都在接婚宴……爆单！婚庆市场：有婚庆公司8天接了多场婚礼10月10日下午2点钟，在通达路逐梦者婚礼定制店，只有一位工作人员在值守。说起国庆期间加班情况，店员金秀打开话匣子，“我们的工作人员终于有机会歇一下了，国庆节期间简直累坏了！”金秀说，国庆节期间婚庆市场出现“爆单”，仅10月2日这一天就有3场婚礼，工作人员要想保质保量完成，只能是不断加班，提前部署。给新人发放手册、协商主持人、沟通婚礼细节、布置场地、灯光、道具等等，每个人都忙得团团转。樊克婚礼负责人李总从事婚庆行业已经七八年了，作为新型的一条龙服务的婚庆公司，这个国庆长假也是异常繁忙，接了近20个婚庆单子。“10月5日这一天，我们接到了6个单子，整个假期平均每天接单2单左右。”李总说，作为婚庆行业，很多工作需要提前筹备，最辛苦的还是“四大金刚”，所谓四大金刚就是婚礼必备的化妆师、录像师、跟拍师和主持人。有的化妆师需要凌晨2点左右就得到岗，而录像师和跟拍师更是马不停蹄。本以为忙完这个假期，可以松一口气了，没想到这长假刚结束，新的订单就又源源不断地来了。李总说，“长假结束后，我们几乎每天都有新增单，除了预定今年11月和12月的婚庆外，有的顾客已经预约到了明年5月份。”七色花婚庆工作人员在布置婚礼现场七色花婚庆工作人员在布置婚礼现场长假期间，七色花婚庆负责人彭思帏也处于连轴转状态。10月10日刚结束了上一场婚礼后，他就又开始进行下一场婚礼的物料准备和布场。“我们从9月20日就开始忙起来，长假期间接待了20余场婚礼。”彭思帏说，往年国庆长假的时候，还有大日子和小日子之说，一般大日子的时候会很忙，小日子则可以适当休息，而今年长假，8天时间，每天都是好日子，就连10月1日中秋节当天，也有新人安排结婚。有的婚庆公司8天接了多场婚礼，这家公司9月份就开始封单，不再接新单。 “每天都在连轴转，真的太累了！”婚庆人全员出动迎挑战初时婚礼策划负责人刘胜杰是一名“90”后，年初加入到婚庆行列，从最初的跟拍师做起，今年开始成了自己的婚庆公司。说起刚刚过去的小长假，他用了一句“，每天都在连轴转，真的太累了！”来表达。“长假期间，每一天都在赶婚礼现场！刘胜杰说，假期中让他记忆最深的是10月4日至10月6日这三天。10月4日，刘胜杰的团队接了临沂一场婚礼，早晨5点新娘化妆，他作为跟拍师也开启了一天的工作，新娘化妆完毕后还会和伴娘和家人合影、更换新娘服、等待新郎来接新娘的时候，跟拍摄也需要抓住每一个细节，给新人留下每一份美好。婚礼结束后，刘胜杰在婚房门外坐地休息。刘胜杰说，在新娘家忙完这些拍摄后，下一步就需要奔赴婚礼现场，对婚礼现场进行拍摄，婚礼进行的每一个环节跟拍师都需要快速按下快门，然后是新人敬酒等程序，全部走下来，基本就到了中午1点钟。这边新人敬酒刚结束，刘胜杰又开始马不停蹄的去准备下一场婚礼的物料。物料准备齐全，等待上一家公司撤展后，晚上7点钟，他就和同事开始布置婚礼现场，一场大型婚礼现场布置下来已经是第二天的凌晨5点，睡了半个小时，又需要投入新的工作中。刘胜杰说，这对新人刚举行完仪式，他就快速奔赴高铁站，因为下一场婚礼是在合肥举行。高铁上的是他唯一可以休息的时间，路上还在不断地转车，一直到当天下午5点左右，才到达新人安排的宾馆。睡了四个小时候，又开始新一场婚礼的跟拍服务。临沂小庄高端婚车俱乐部负责人庄博安也一直处于忙碌状态，8天时间，他们车队先后接了余单婚车单，每一场婚礼使用婚车在6至10辆之间，特别是10月2日、4日、5日和7日这些大日子，一天就有20余个单。好在临沂婚车市场是资源共享，有余量车主可以随时接受调配。要不然面临这样集中的用车，还真有些吃不消。“长假期间，我们每天的睡觉时间基本也就是4-5个小时。”彭思帏说，看着美轮美奂的婚礼现场很让人难忘，殊不知这些美的背后都是婚庆人加班加点的付出换来的。有时候上一场婚礼刚刚撤场，他们下一场婚礼就得开始布展，有的场地布展完毕就已经是第二天凌晨了。大伙都还开玩笑说“可以早下班啦！” 酒店：8天接了15场婚宴婚宴在酒店“唱主角”与婚庆市场的火爆相比，婚宴市场也毫不逊色，在很多酒店，婚宴“唱起主角”，有的酒店一天要接待3场婚宴。“8天接了15场婚宴，除了10月3日那一天没有婚宴外，其他几天天天都有，包括10月1日中秋节当天，我们还接了一场婚宴。”新闻大厦酒店市场销售部经理赵遵健介绍，每年金九银十都是结婚旺季，而今年比往年更旺一些，在这些婚庆喜宴订单中，最晚的也是3个月前下单，有的下单晚的根本订不上。蓝海商城店苏经理表示，国庆长假期间，她们店一共接待了14场婚礼，其中10月4日、5日和6这三天最多，每天接待婚宴3场。在婚宴价位上，元和元套餐选择的最多，大多数新人在选择时以简约为主。天天过年相关负责人刘长龙也表示，今年婚宴比往年增加了很多，现在的新人对场地的要求也越来越高，在预订婚宴的时候，不仅要安排好宴席方面，还会考虑新人对婚礼现场的期望值等因素。为了更好的给新人提供超值服务，他们正准备筹划做专业婚礼堂，从而提升顾客体验感，打造婚宴一站式服务。临沂鲁商铂尔曼大酒店一负责人介绍，国庆长假期间，共接待婚宴10余场，其中10月6日接待3场，60余桌；10月8日接待2家婚宴，50余桌。在婚宴中菜品中，除了市民比较喜欢点的鸡、鱼等菜品外，海参也比较受欢迎。 探原因：三重因素助推今年国庆长假结婚高峰早有预料为什么今年双节时间婚庆市场这么火爆？七色花婚庆负责人彭思帏表示这其实是在预料之中的。在彭思帏看来，今年长假期间的婚庆市场火爆和三个原因有关。“金九银十本来就是结婚旺季，长假的到来让新人时间安排上游刃有余，纷纷敲定在假期中完成人生中没美好的约定。而因为疫情的影响，有些打算上半年结婚的新人因为疫情将婚礼推到了下半年，也导致了一定程度的扎堆。”彭思帏说，另外，上半年有闰月，也阻挡了一些新人结婚的脚步，将婚期延长到下半年。这三重因素的影响导致了国庆长假婚庆市场结婚人数爆发式增长。因为婚礼扎堆，这也让婚庆市场迎来新的考验、人员、物料、场地都处于紧缺状态，有些婚庆公司不得不将花艺等配套服务承包给专业公司去做，虽然利润少了些，但是至少可以保证质量。樊克婚礼负责人李总也表示，秋天本来就是结婚旺季，今年国庆和中秋假期相连，8天长假吸引了众多新人的目光，导致扎堆结婚，让这个假期变成了结婚季。临报融媒记者吴慧