近日,在广西南宁举办的一场婚礼上,一对“90后”新人选择了喜茶作为婚宴酒水,订购了杯以取代传统的酒水敬酒,并且还定制了喜茶专属的婚宴包材和布置,以此搭配整个婚宴的整体风格。
新郎小韦告诉第一财经记者:“我们希望婚礼既有个性、有趣,又不失氛围。多数受邀的宾客是年轻人,平时较少饮酒,但如果是可乐或雪碧等选择也显得有些常规。身为喜茶粉丝,我从南宁第一家喜茶店开业开始就一直是忠实顾客,所以婚礼上也想到了购买喜茶。”
据了解,婚礼当天,考虑到饮品的新鲜度和配送距离时长,喜茶南宁会展航洋店调动了10多名员工投入饮品制作,多杯饮品在2小时内完成制作。
“90后”“95后”与“00后”正值适婚年龄,不少年轻一代选择“以茶代酒”来革婚宴礼习俗,这一趋势也为茶饮品牌带来了业务增长的新契机。
已有婚庆公司与茶饮品牌谈合作
“婚礼结束后,不少朋友来问我怎么团购喜茶,价格和服务如何。”刚举办完婚礼的小韦是广西南宁市好友缘宴会中心的一位摄影师,因为自己本身就是婚礼行业的从业者,他注意到目前接触到的婚礼客户中,与自己一样采购奶茶的新人不算多,但是整体数量正在增长。“现在年轻人越来越追求婚礼的个性化,无论是流程、场景布置还是餐品和饮料。”
喜茶的品牌名中的“喜”字与“囍”(双喜)发音相同,似乎天然就有做婚庆市场的基因。基于此,带有醒目大号“囍”字标志的各种喜茶产品频繁亮相于婚礼场合。喜茶广西南宁会展航洋城店店经理表示:“我们一直有婚宴团餐的服务,特别是在婚礼的旺季,例如劳动节与国庆节长假,结婚的人比较多,相关的订单量会增加。我们门店一般接到婚宴团餐都是在至杯左右,门店是有足够的能力承接制作。如遇到较大的订单,我们也会采用人力协调的方式,从其它门店调动人力一起制作,更好地满足用户的需求。”
不止喜茶。霸王茶姬的一款命名为“万里木兰”的饮品,凭借其醒目的红色杯身设计受欢迎,新人们在手持这杯奶茶拍摄合影时,鲜艳的红色与婚礼的喜庆氛围融合。而茶百道推出的新品“桂花金萱奶冻”,乳白色的芝士奶盖上撒满了金色桂花瓣,被认为具有“金玉满堂”“金玉良缘”的美好寓意,也受到婚庆消费者的欢迎。
目前,消费者可以通过各品牌的小程序团餐服务预约订购婚宴团单。
霸王茶姬方面对第一财经表示,年1-9月,霸王茶姬已累计为婚庆、交友聚会、职场庆祝等群体场景提供约万杯现代茶,国庆期间团体订单量更是较去年同比增长近%,各地消费者正在形成用霸王茶姬会友、庆祝婚礼、欢度佳节的习惯。随着九十月份初秋到来,其间还有国庆长假,婚宴订单数量在不断增加。霸王茶姬方面表示,婚宴订单杯以上订单比较多,如果收到预约单,门店会提前做好承接准备。如遇大单客户,门店间也会相互协调配合。
“近两年越来越多的年轻人结婚时喜欢用霸王茶姬的产品,一方面是‘以茶代酒’,用新中式茶饮更显洋气,另一方面是霸王茶姬的红色杯子、金色杯子设计喜庆。很多客户在下单过程中也会主动备注‘是用于订婚宴,请用红色杯子包装’等需求。这一部分需求伴随各地团餐业务的推广,以及更多‘95后’‘00后’对于丰富婚庆场景的需求增加,仍在增长。霸王茶姬也在