哈密瓜是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃哈密瓜能够为身体带来很多比较好的功效，它能够预防癌症，还可以帮助人们减肥。哈密瓜的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成菜式，吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
哈密瓜的功效
1、预防各种癌症
常吃哈密瓜能够帮助人们预防癌症，它当中含有丰富的B族复合维生素，这个物质具有保健的功效，维生素C能够帮助人体抵抗传染病，矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜中也含有人体需要的抗氧化剂类*酮，如玉米*质这个物质能够保护身体，预防各种癌症。
2、预防冠心病
很多人应该不知道，哈密瓜能够预防冠心病出现，主要是因为它当中含有丰富的钾元素。钾这种物质能够为身体提供保护，可以预防冠心病，保持正常的心率及其血压。常吃哈密瓜有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。并且还可以预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、防晒
有人发现哈密瓜和其他的水果相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。主要是因为在哈密瓜中含有抗氧化物质，这种物质能够帮助人们对细胞造成损害的氧自由基。人们过度的暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。
4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、预防小儿神经畸形
其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量，简直可以用门庭若市来形容，因为天气的酷热，人们都想着去买一些冷饮来解暑，但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑，例如担心做饮料的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害香精之类的。
与其为了一杯饮料想那么多，不如自己在家做，这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择，简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比较高，不用添加任何的糖精就可以很甜，绿色安全又健康。
2、做甜品
首先准备足量的哈密瓜，去皮并且切成小块，放在大碗中，再加上若干樱桃、蓝莓，最后在上面直接浇上酸奶即可，喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃，酸酸甜甜的味道特别不错。
3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不断的翻搅，以免粘锅。
4、做沙拉
海鲜水果沙拉，听起来可能有点奇怪，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：
准备好哈密瓜、芒果、*瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，把哈密瓜、芒果、火龙果和*瓜切成小块放在旁边备用，再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起，最后放上沙拉酱即可，如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味，可以放心的添加。
5、煮粥
准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮，米开后放入哈密瓜，煮到可以把哈密瓜碾碎即可，在关火前放入冰糖调味，当然也可以不加。
哈密瓜的禁忌
1、哈密瓜+梨：哈密瓜不能和梨一起吃，梨属寒性水果，而哈密瓜果品性质亦是偏寒，两者如果一同食用，会导致腹胀，引起不适感。
2、哈密瓜+香蕉：哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清热润肠，促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。
3、哈密瓜+蟹类：哈密瓜不能和蟹类一起吃，蟹类食物性寒，如果两者同时食用，会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。
4、哈密瓜+牛肉：哈密瓜不能和牛肉一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，但如果与哈密瓜同食，两者就会在胃里面发酵，从而出现腹痛腹泻等症状。
结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效，我们现在对哈密瓜应该有了一些了解，喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃哈密瓜的时候要知道它的禁忌。
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