说到冠心病，其对人体的危害并不亚于癌症，流行病学的数据显示，冠心病已经超过癌症成为威胁健康的头号杀手，无论是发病率还是死亡率，近年来都一路攀升。
冠心病的发生，与很多因素有关，但最为主要的，还是饮食不恰当所造成的。日常摄入过多的高油脂、高糖、高胆固醇等食物，都会增加血液粘稠的风险，引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死，直接导致冠心病的发生。
若想要降低冠心病的风险，或是调理冠心病，最为关键的一定要控制饮食。饮食上合理避免高油脂、高胆固醇、高糖、酒精等的摄入，可以起到很好的预防和调理冠心病的作用，避免进一步遭受伤害。
另外饮食上也别忘了要多喝水。因为水是最直接的稀释剂，多喝水，可以稀释粘稠的血液，“冲刷”多余的血液垃圾，让血液流通更为顺畅，起到辅助调理冠心病的作用。
但是单单喝水还是不够的。现代药理研究发现，换一种方法喝水，可以通血管，护心脏，将冠心病的发病率降低50%。
水里加荞麦、桑叶等药食同源食材，制成荞麦桑叶发酵液
荞麦、桑叶、槐米、决明子、枸杞、菊花都是药用价值很高的药食同源食材，也都具备降胆固醇降血脂的功效，以前就有将它们搭配在一起入水熬煮喝的调理方法：“在水中加入适量的荞麦、桑叶、槐米、决明子、枸杞、菊花，然后小火熬煮。”
但是随着医学研究的发现，用发酵的方式代替熬煮，可以使调理血管的效果更明显。也就是将荞麦、桑叶这些食材经过工艺提纯，再和益生菌发酵。这样得到荞麦桑叶发酵液，可以充分发挥出成分的药用功效充，并更好的被人体吸收利用。起到的调理效果会比喝水或者熬煮要明显很多。
食材成分原理：
荞麦、槐米富含芦丁成分，能降低血液中的甘油三酯、胆固醇含量，疏通血管；桑叶中含有的桑叶多糖能降总胆固醇、低密度脂蛋白，降低血液粘稠度；决明子中的植物固醇及蒽醌类物质，可抑制血清胆固醇升高，防止血管堵塞加重；枸杞、菊花中含有的物质，能调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量，预防血管堵塞。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇