《益生菌是最好的药》
连载之五：
益生菌已成为对抗冠心病的神奇武器（3）
益生菌疗法不仅可以降低胆固醇，还可以降低血压——这是导致冠心病患者食用某些乳杆菌或其他代谢物制成的产品，可降低血压，并可作为病人控制血压偏高的工具。
一项在日本东京医学院心血管中心做的、为期12周的随机双盲安慰剂对照临床研究，对39位中年高血压患者（16名女性，23名男性，年龄在28～81岁之间）进行了观察，观察他们饮用了发酵乳饮料后的血压变化。结果表明，单一剂量的乳酸剂可明显降低血压。
日本信州大学的研究者也发现：某些益生菌可以抑制携带胆固醇的胆汁酸在肝中的再吸收，并具有将血液中的胆固醇通过粪便排出的功能。他们对一组18～55岁患有高血压的人群进行了长达8周的观察，让其中一组受试者每日补充一定剂量的益生菌，结果发现他们的血压有明显的降低，而那些未服用益生菌的对照组人群血压并没有降低。一些对发酵乳的研究也证明，当益生菌生长时会产生很多抗高血压的物质。科学家在分离具抗高血压功效的物质时，发现至少有一种情况是由于有益细菌细胞壁的作用，这就暗示了即使是细胞死亡也可发挥功效。
可见，益生菌对治疗冠心病及其相关病症都具有相当大的作用。我们应该让益生菌成为日常饮食的一部分。
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