豆浆是很常见的一种饮品,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,适当的喝豆浆能够为身体带来很多的好处,它能够预防糖尿病,还可以强身健体,豆浆的做法有很多,每一种都非常的美味,大家知道饮用豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
豆浆的好处
1、强身健体:经常喝豆浆能够帮助人们强身健体,要知道每百克豆浆中含有蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克并且也含有人体需要的维生素(维生素食品)、核*素等,常喝豆浆能够增强体质,对人体非常好。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):很多人应该不知道,豆浆能够预防糖尿病,主要是因为在豆浆中含有丰富的豆纤维素(纤维素食品),这个物质到了身体中能够有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,所以说能够防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品):豆浆中的营养物质丰富,主要是因为它当中含有的豆固醇和钾、镁等物质,能够预防高血压,是有力的抗盐钠物质。我们要知道钠是高血压发生和复发的主要根源之一,人们如果能够把体内的钠控制住,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品):豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用大。