冠心病人群是现代的一种高发人群，主要是因为心脑血管中的一些情况引发的这种疾病，也是现代社会造成的一种疾病，平时对于自己的饮食习惯，还有选择什么样的食物要特别注意，科学合理的饮食是非常重要的，而且要注重餐饮的多样化，为身体补充各种元素，让身体更好的发挥其作用。今天我们为大家介绍的疾病是冠心病，一种会严重危害到人们身体的疾病之一，不知道大家了解这种疾病的预防方法吗?
一、良好的饮食习惯
采取正确的饮食结构并按一些简单易行的规则进食，可以大大降低患心血管病的危险。多吃面包、面条和五谷杂粮，最好是全麦面粉制品;多吃水果蔬菜，最好生吃;多吃豆制品，少吃肉，多吃鱼;完全食用植物油;进食时配上葡萄酒，最好是红葡萄酒。
二、科学锻炼
参加一定的体力劳动和体育活动，对预防肥胖、锻炼循环系统的功能和调整血脂代谢均有裨益，是预防冠心病的一项积极措施。运动的方式以进行需氧活动为宜，如散步、慢跑、慢骑自行车、打太极拳、做保健操等，尽量避免有闭气动作的活动，如举重等。活动与运动要循序渐进，要有规律性、持久性，不宜作剧烈活动。
三、多食用谷类和水果纤维
每天通过饮食多摄入10克食物纤维，可使冠心病发作和死亡的风险分别降低14%和27%。这一摄入量相当于每天至少吃3个苹果，据估计一个中等大小的苹果约含纤维3克。
四、多食海洋鱼类、蔬菜、水果、豆类、橄榄油等。海鱼，尤其是沙丁鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鲈鱼、鲟鱼等富含欧米茄-3脂肪酸，这种特殊的脂肪酸可以使高密度脂蛋白胆固醇升高，使甘油三酯降低。它还能改善心肌功能，减少心律失常和心房纤维性颤动。冠心病患者，每周吃3次多脂肪的海鱼，每次克左右，可有效控制病情，减少心肌梗死。
蔬菜和水果富含维生素C、β-胡萝卜素，叶酸及其他一些抗氧化物质，从而使心血管系统得到有效保护。蔬菜和水果中所含的果胶类物质可有效结合胆固醇及脂肪，并将其排出体外，这对于防止动脉粥样硬化与冠心病具有重要意义。每天要吃5种蔬菜或水果，克至克。可从以下蔬菜和水果中选取，蔬菜有苦瓜、苤蓝、菜花、绿菜花(西兰花)、圆白菜、油菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、南瓜，水果有刺梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、西瓜、苹果、香蕉、橘子、葡萄等。
冠心病吃什么好？
1、海产品
适量的海产品也可以起到保护心脏的作用，在选购的同时，一定要注意新鲜，不要买不新鲜的鱼类，一个星期吃两次鱼对冠心病患者来讲非常有必要，在烹饪鱼的时候一定要注意，不要参入玉米油等油类，最好是用纯正的花生油来做，因为有一些油会让鱼本身的保护作用消。
2、粗粮
多吃一些粗粮类的食物，比如说馒头，或者是玉米饼，这些东西对于胃部本身就是一种保护，而且可以给心脏提供营养，米饭最好是不要吃，也是最没有营养的一类事物。如果你不喜欢吃这些，不妨试着吃包子，饺子这些食物。
3、大蒜
多吃大蒜能够预防体内的血液形成血块儿，从而导致血栓的形成，可以搭配一些其他食物来吃，或者是在吃蒜的时候用它来做底料，然后烹饪各种菜肴，这样的味道还是特别独特的。
4、茄子
经常吃茄子非常重要，茄子本身就是一种保健菜，你可以采用各种不同的方式对茄子进行加工，它会吸附存在于人体内的脂肪，还能够将*素吸附到脂肪中一起排除体外，是人人都喜欢的养生蔬菜。
5、麦芽
它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质（蛋白质食品）优于其它德智体动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素（维生素食品）E的组成成分，它能降低血液的粘稠度，进而阻抑动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全，效果好，没有副作用。有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，将大有益处。麦乳精里也含有一定量的麦芽，但很多市售麦乳精的糖分比较高，所以要适当饮用。
6、玉米
玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油（油食品），含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。所以，食用一些玉米油是很有益处的。此外，每到青玉米上市时，每天吃一只青嫩的清水煮玉米，对中老年（老年食品）患者都有益处，最好选*色的玉米，它较白玉米更富含营养。
以上为预防冠心病的饮食事项相关介绍，相信大家对预防冠心病的食物已经有所了解。专家提醒：患了疾病要及早治疗，以免病情加重带来不必要的危害。祝您健康。
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