通常血尿酸水平超过μmol/L，称为高尿酸血症。
血尿酸增加会引发痛风性关节炎，
关节红、肿、热、痛，疼痛剧烈甚至不能忍受。
还会增加高血压、糖尿病发病的风险，增加冠心病死亡的风险。
目前我国约有高尿酸血症者1.2亿，
约占总人口的10%，
高发年龄为中老年男性和绝经后女性，
发病人群男性高于女性，
发病年龄逐渐年轻化，
发病率还在逐渐增加。
SUMMER.TIME.
1、什么是高尿酸血症？
国际上定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平：男性血尿酸μmol/L，女性血尿酸μmol/L。
高尿酸血症不一定会引起痛风，血尿酸水平越高，未来发生痛风的可能性越大。
痛风一般都伴有高尿酸血症，但对于急性痛风关节炎发作时血尿酸水平不一定都高。
2、什么是痛风？
痛风属于代谢性关节炎。发病的原因是血里面的尿酸过高，导致超过了尿酸盐在血液里面的溶解度，析出结晶。这些针状的结晶沉积在关节里面，就引起了关节的红肿热痛发作，我们叫做痛风，最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等。
痛风不仅痛起来要人命，还会对肾脏造成损害，急性发作时对关节的损害也是巨大。痛风石可侵犯关节周围组织，引起骨质侵蚀、骨膜反应和软骨损害，引起关节活动受限和关节畸形。
3、为什么现在这么多人得痛风？
除了遗传因素外，与生活因素也分不开，其中6个原因中，一半都与吃有关。
肉类饮食太多
以前的人们大多以谷类食物为主，而现在我们的食物结构变成了以肉类食物为主。大量肉类食物中的嘌呤，就会转化为尿酸，大大超出了生理代谢和排泄能力，导致高尿酸血症，所以痛风的发病率迅速升高。
甜饮料喝的太多
大部分甜饮料中都含有果葡糖浆，进入身体之后会代谢生成嘌呤，嘌呤过多就会增加痛风的几率。
年《关节炎治疗和研究》（ArthriticsCareResearch）的研究发现，每天摄入果葡糖浆超过50克的人（相当于2－3罐饮料），患高尿酸血症的风险会比每天少于10克者增加2－4倍。
（果葡糖浆是由玉米淀粉水解而制得，价格远比白砂糖低廉，已经广泛运用于饮料、各类糕点、蜜饯等，相比白砂糖会使得人们罹患心脏病、糖尿病、痛风等疾病的机率增加）
吸烟、喝酒人群增多
年的痛风诊疗指南指出：抽烟的人比正常人高35%的可能性得痛风/高尿酸血症。
喝酒也会诱发痛风，所有的酒类都会。其中啤酒最快，啤酒中含二氧化碳，吸收迅速，且二氧化碳会转化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。
肥胖人群增多
肥胖人群更容易高尿酸，大部分人的肥胖是由于爱吃爱喝但又不爱运动导致的。
运动的太少
现在的人们大多都抽不出时间去运动，或是不爱运动。但其实，适量的运动可以加速新陈代谢，有利于身体废物的排泄，其中就包括尿酸。
熬夜太多，压力太大
近年来痛风逐渐年轻化，其中一个诱因就是年轻人的压力过大。经络技巧