一定减少加工类食物的摄入量!
加工类食物可以看做那些难以分辨原料、添加成分较多的食物,我们生活中接触的加工类食物不胜枚举,例如罐头肉类、烤肠、火腿、薯片、零食、甜点、糖果、速溶饮品等等。这些食物不仅在加工过程中会损失不少营养成分,而且为了满足大众的口味需求还会在其中添加不少添加成分,如蔗糖、食盐、油脂、香精、防腐剂等等,它们很可能让食物称为富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸的“垃圾食物”,而这些脂质摄入的过多,就可能会影响血脂浓度。
高油、高脂、高糖食物严格控制
清淡饮食是每一个三高患者都应当做到的,一般冠心病患者除去遗传因素,都伴随着高血脂或高血压等症状,我们必须严格稳定好自己的血常规,才能避免更多心脑血管疾病的发病几率。日常多避免一些高油、高脂、高糖食物的摄入量,最重要的是改善烹饪方式,如油炸、烧烤、火锅、麻辣烫等形式多避免,多采用蒸、煮、炖、清炒、凉拌的饮食方式,多自己在家做饭吃,减少下馆子和点外卖的频率,外卖食物中一般为了满足我们的口味添加更多油脂、食盐、味精等成分,频繁吃的话很可能会摄入更多,而对身体不利。
腌、熏类食物、高盐食物严格控制
高血压是诱发冠心病的很常见原因,所以平稳血压,调理血脂是关键,而腌制食物或熏烤食物中普遍添加较多食盐成分,如摊位贩卖的腊肉、香肠,袋装的腊肉、香肠、烤鹅等等,高盐的频繁摄入也是诱发高血压的原因之一,它会增加三高的爆发几率,对我们也同样不利。腌制熏制的食物中也很容易由于高温,油脂发生不完全燃烧而生成一些致癌物质,如果频繁摄入对身体也会有潜在威胁。
如果一定爱吃香肠腊肉等食物的朋友,自家腌制时酌情添加食盐,最好不要频繁食用,大家过年过节吃一些高兴高兴就好,虽然不少朋友提到自己老家天天吃腊肉,长辈们身体还好,但不能用少数例来概括所有概率,咱们还是以防万一,尽量不要过度食用这些食物。
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